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Bienvenue chez Ombelle

Le restaurant Ombelle est le fruit d’une belle rencontre entre Ludivine et Alexandre, deux passionnés de produits, de vin et de convivialité! Au fil des saisons, grâce aux producteurs avec lesquels nous collaborons ainsi que grâce aux herbes aromatiques et les quelques légumes de notre potager, nous souhaitons partager avec vous notre vision d’une cuisine authentique et instinctive.

Rejoignez-nous dans un cadre chaleureux, à deux pas de la mer, au cœur de Dinard face au Casino.

Notre carte

Les entrées

L’oeuf bio de René & andouille de Dinan. Crémeux pomme de terre
13€
Soupe d’étrilles maison et ravioles au chèvre frais de Sven. Rouille onctueuse au safran Breton 16€
Maquereau brûlé à la flamme. Coques, butternut & écume à la noix 14€

Les plats

Croquettes de petits pois & chèvre de Sven. Yaourt égoutté de la ferme de St Goudas 17€
Merlu, céréales en risotto noir. Coquillages & légumes croquants. Jus iodé & parfumé à la verveine 21€
Epaule de cochon confite 12 heures. Légumes printaniers & sauce onctueuse au Parmesan 19€
Médaillons de lotte & bouillon saté. Epinards & rhubarbe 28€

Les desserts

Le crémeux chocolat-noisette 9€
Les fraises de David, amande & persil 10€
Le soufflé rhubarbe & Saint Germain. Glace sureau 12€

Nous avons le plaisir de vous annoncer notre ré-ouverture officielle

Le Mercredi 09 Juin au déjeuner

*

Demandes de réservation possible à partir du 01 Juin
Par téléphone/mail/Facebook/Instagram

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Nous avons hâte de vous retrouver!

A très bientôt

Contact

Merci de bien vouloir respecter votre heure de réservation

Nous garantissons votre table pendant 15 minutes, passé ce délai celle-ci peut être libérée

Localisation

Ombelle restaurant par Nature
19 Bd du Président Wilson
35800 Dinard

Contact

09 88 03 35 35
contact@restaurant-ombelle.fr

Horaires d'ouverture

Le midi du Mercredi au Samedi:
12h00–13h15
Le soir du Mardi au Samedi:
19h15–21h15

Fermeture

Dimanche & Lundi

Mardi midi

Développé par DNP